Fricassé de poulet au Coca Cola

Passon à un plat au Coca Cola, je vous ai prévenu, je fais dans la boisson pétillante. Je tenterai bien de me laisser tenter par la SodaStream. Si une bonne âme a des échos familliaux, je suis preneuse. Car l’air de rien, en base culinaire j’apprécie assez le sucré caramélisé de la célèbre marque Coca Cola. Mais je suis pas hermétique aux autres boissons, juste qu’elles passent plus difficilement chez les Moopys.

Ingrédients:

6 escalopes de poulet
2 oignons
un filet d’huile d’Olive
2 g d’ail
1 poivron jaune, rouge ou orange au choix.
50cl de Coca Cola

Préparation:
1/ Coupez en dé les escalopes et vos oignons.
2/ Chauffez un wok avec un filet d’huile d’olive
3/ Faites revenir votre poulet. Ajoutez au bout de quelques minutes vos oignons.
4/ Mettez le Coca Cola dès que vos dés ont colorés sans oublier de rajouter votre poivron. Couvrez et laissez caraméliser à feu doux.

La durée de préparation varie selon votre feu. Sur mon induction sur 4/5, je laisse cuire 30min.
Je sers avec des légumes, des pates ou du riz.

Bonne dégustation.

Copyright: logo Coca Cola Ltd

Cake au Coca Cola

En cette veille de week-end de 3 jours, je vous propose un petit dessert refermant un soupçon d’une boisson pétillante bien connue: le Coca Cola. Au programme un cake chocolat coca cola. Cette version est approuvée par les Moopys.

Les enfants pourront s’amuser et jouer les apprentis cuisinier avec cette recette.

Les ingrédients:
200 g de farine
200g de sucre roux
100g de chocolat noir
170 g de beurre
1 oeuf
10 cl de lait
1 petit suisse
25 cl de Coca Cola
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
1 pincée de sel

Un peu de beurre et de farine pour le moule.

Préparation:
1/ Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate et le sel dans un saladier.
2/ Faites fondre 130g de beurre avec 50g de chocolat noir et 20cl de Coca Cola.
3/ Préchauffez le four à 180°
4/ Ajoutez la préparation de beurre chocolat/Coca Cola à la farine sucrée.
5/ Ajoutez le petit suisse, 10 cl de lait, l’oeuf au mélange obtenu.
6/ Beurrez un moule à cake ou à gâteau selon les envies. Farinez le pour faciliter le démoulage.
7/ Mettez au four pour 45/50 minutes.

A la fin de la cuisson, utilisez un couteau pour vérifier la texture de votre cake. Sortez le du four. Laissez refroidir.
Pendant ce temps là, préparez le glaçage au Coca Cola.
Faites fondre le restant du chocolat (50g) avec le reste du Coca Cola.
Mettez le rendu sur votre cake froid. Lissez.
Patientez une heure avant dégustation.

Bonne dégustation.

ps: si vous avez les mêmes petites souris que chez moi, prévoyez un peu large pour la chocolat. Pas de photos, mes Moopys ont tout dévoré.

Copyright Logo: Coca Cola Ltd

Babar, Barbar le roi des éléphants en 3D dès le 8 novembre

Deuze est un fan de Babar, il collection une série de livres modernes mettant en scène le célébre roi des éléphants dans des moments de la vie quotidienne. Quelle ne fut pas sa joie en apprenant que Babar revenait à la télévision sur la chaine TF1 dans TFOU. Babar a grandi, du petit éléphant ayant perdu sa maman il est devenu roi puis Papa et maintenant il est papie.

Synopsis: Babar, le roi des éléphants, est à présent grand-père. Badou, son petit-fils, est destiné à devenir le futur souverain de Célesteville. Mais le jeune Prince n’a que 8 ans et l’insouciance de son jeune âge… Héritier de la couronne, mais aussi du caractère audacieux de Babar, Badou fonce tête baissée. Avec toute son énergie, il vit avec ses amis mille aventures chaque jour, de la jungle exotique aux allées du palais royal. Afin d’acquérir la sagesse des Aînés et les ficelles de son futur métier, l’intrépide pourra compter sur son grand-père qui sait bien qu’à cet âge, l’important, aussi, c’est de s’amuser…

Coproduction : TF1 -TeamTo – Nelvana
Le format  de 52 épisodes de 13 minutes devrait convenir à la cible des 4/6 ans pas trop long, pas trop court. Idéal pour une petite pause avec Babar sans oir l’attention décrochée.

Dès le lundi 2 novembre, les enfants auront la chance de découvrir en avant-première un épisode de « BABAR & Les Aventures de Badou » sur TFOU et sur TF1. Ils devraint apprécier les aventures.

La diffusion de la série animée débutera sur TFOU le lundi 8 novembre, tous les jours sauf mercredi et weekend.

Site Babar

[DVD] Clochette et l’Expédition Féérique

Les Moopys et moi même avons assisté à l’avant-première de la sortie du DVD. Nous avons pu voir Lorie et Thibault un héros de Plus Belle la Vie. Mes grands n’ont reconnu ni l’un ni l’autre. Je suis un peu fière quelque part. Ils venaient pour la fée Clochette et Peter Pan. Ah non, zut point de Peter Pan. Les fées devront se surpasser pour séduire les garçons et leur mettre des étoiles plein les yeux.

Synopsis : Alors que Clochette se promène avec Vidia, elles aperçoivent dans un jardin une ravissante maison de fées. Désireuse de la visiter, Clochette s’en approche dangereusement, malgré les conseils de prudence de Vidia. Ce que la jeune intrépide ignore, c’est que la maison appartient à une petite fille de 8 ans du nom de Lizzy. Et lorsque cette dernière approche, il trop tard pour faire demi-tour ! Clochette se retrouve désormais prisonnière, révélant ainsi aux humains l’existence des fées. Vidia et ses amies vont dès lors tout faire pour la libérer…

Le 3e opus des aventures de la Fée Clochette permet de retomber en enfance. Les scénaristes ont réussi à garder la magie de l’histoire. Au delà de la petite fille qui kidnappe la fée Clochette, l’amitié qui née de ce malentendu et le fond sera touché les spectateurs. L’héroïne se retrouve couper du monde magique emprisonné dans celui des humains. Tout d’abord triste, puis contente de pouvoir se rendre utile, Clochette ira de l’avant. Elle ne baisse pas les bras, aide son prochain et garde toujours espoir. Lizzy cherche une amie. Elle vit seule avec son papa occupé à ses recherches. Laissée de côté, sa solitude lui pèse, la tête pleine de rêves, elle croit dur comme fer à l’existence des fées. Sa vie sera changée en bien à tout jamais par cette rencontre peu ordinaire. Un vrai régal de voir les valeurs transmises par Disney dans son épisode de Clochette et l’Expédition Féérique. Les enfants accrochent du début à la fin.

L’expédition de sauvetage tient en haleine, surprend, alimente en émotions les enfants. Les Moopys ont vibré. Ils ont aimé, tremblé, rigolé. Les amis de Clochette possèdent chacun leur charme, leur caractère, leur force. Ils sont uniques en leur genre, ils s’entraident pour arriver à leur but. L’amitié ça rend fort, ça vous soutient dans les bons et les mauvais moments.

Les dessins sont magnifiques. Ils en mettent plein les yeux. Les décors se renouvellent. Les afficinados de la série ne se perdront pas dans le style employé. Les couleurs collent parfaitement à l’univers féérique et merveilleux de l’enfance.

Les fans pourront retrouver différents clins d’oeil à Peter Pan. Les garçons surtout. D’ailleurs, Clochette et l’Expédition Féérique ne s’adresse pas qu’aux petites ou grandes filles. Les rêves et la magie touchent tout le monde.

Clochette et l’Expédition Féérique est un film pour tous les Peter Pan qui sommeille en nous. J’assume complètement d’avoir craqué tout le long et retrouvé mes 6 ans. Ce film n’est pas que pour les enfants!!! A voir en famille ou tout seul un soir de blues.

Public: tout public
Durée: 1H17
Sortie DVD: 20 octobre 2010
Distributeur: Disney

Compotée au Coca Cola

Aujourd’hui j’attaque une semaine sous le signe d’une boisson pétillante le Coca Cola. Faute aux Moopys!!! Un petit dessert ou un accompagnement pour commencer: la compotée de pommes.

Ingrédients:
8 pommes
20cl de Coca Cola

Recette:
Eplucher les 8 pommes et les couper en morceaux.
Mettre dans une casserole avec le Coca Cola
Cuire à feu doux jusqu’à ce que les pommes soient fondantes.
Réduire l’ensemble jusqu’à ne plus avoir de Coca.
Mixer ou écraser à la fourchette au choix selon la texture désirée.

Je rajoute parfois 2 poires, parfois des figues selon la saison et les envies des Moopys.

Bonne dégustation.